Del Park Hyatt al INTA Luján: dos eventos emblema de la Vendimia
El Desayuno y Almuerzo de la COVIAR definen el año vitivinícola y nuestra institución estará en ambos encuentros.
La edición 2026 del evento institucional más importante del país se desdobla en dos escenarios emblemáticos. El Consejo de Enólogos de Mendoza (COPGREM) reafirma su protagonismo técnico trabajando codo a codo con la Corporación en una agenda marcada por la competitividad y la excelencia.
Mendoza respira Vendimia y la agenda institucional alcanza su punto máximo. Los principales medios de la provincia ya reflejan la expectativa por los dos grandes encuentros organizados por la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), que este año vuelven a ser el termómetro político y económico de la región.
I. Edición 2026: El Desayuno de la COVIAR en los Jardines del Park Hyatt | Como dicta la tradición más prestigiosa, los Jardines del Hotel Park Hyatt Mendoza serán el escenario de la Edición 2026 del Desayuno de la COVIAR. Frente a la Plaza Independencia, este encuentro reunirá a la plana mayor del Gobierno Nacional, mandatarios provinciales y los referentes de las principales cámaras empresariales.
La prensa local destaca que este desayuno es el marco donde se presentarán los resultados del Plan Estratégico Vitivinícola (PEVI 2030). Los discursos de este año, en un clima de gran expectativa, se centran en la eliminación de barreras arancelarias y el impulso a las exportaciones, consolidando al Hyatt como el gran auditorio de la política vitivinícola argentina.
II. El Almuerzo de la COVIAR: La cita se traslada al INTA de Luján de Cuyo | Una vez finalizado el encuentro en el Hyatt, la actividad institucional se trasladará hacia el predio del INTA en Luján de Cuyo. Allí tendrá lugar el Almuerzo de la COVIAR, un espacio que los medios especializados definen como el corazón técnico y productivo de la jornada.
El almuerzo en el INTA resalta las bondades de la investigación y la extensión agraria. En este entorno rodeado de viñedos experimentales, se celebrará el valor de la vitivinicultura como economía regional líder. Es el momento donde los productores de todo el país intercambian visiones sobre la sustentabilidad del riego y la innovación tecnológica, pilares fundamentales que el INTA promueve y que la COVIAR impulsa como política de Estado.
III. COPGREM y COVIAR | Una de las novedades más celebradas por la comunidad técnica es la activa participación del Consejo de Enólogos de Mendoza (COPGREM) en ambos eventos. La presencia de los profesionales nucleados en el COPGREM no es meramente protocolar; representa la integración del saber enológico en la toma de decisiones estratégicas.
