Los expertos más destacados del mundo del vino se reunirán en Mendoza
Por primera vez se desarrollará en Latinoamérica. A nuestra provincia llegarán viticultores y enólogos para compartir conocimiento, innovación y también excelencia.
Mendoza será el sede del 15º Congreso Internacional del Terroir, atrayendo a expertos globales en el campo de la viticultura y enología. Este prestigioso evento internacional, de la Society of International Terroir Experts (SITE), se realizará del 18 al 22 de noviembre en nuestra provincia. Además de su relevancia, será la primera edición que se celebre en tierra Latinoamericana.
El Ministerio de Producción, a través de la Agencia de Innovación, Ciencia y Tecnología, invita a participar en el Congreso Internacional del Terroir. Evento que reunirá a investigadores, productores, enólogos y amantes del vino de todo el mundo para compartir avances científicos, discutir desafíos y explorar las últimas tendencias en el estudio del terroir.
La SITE ha seleccionado a la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, el Instituto de Biología Agrícola de Mendoza (IBAM) y el Catena Institute of Wine como referentes locales, para la organización garantizando el cumplimiento de altos estándares que el congreso ha mantenido a lo largo de sus 14 ediciones anteriores.
El congreso cuenta con el aval de organizaciones nacionales e internacionales como la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la International Viticulture and Enology Society (IVES), el Conicet Mendoza, la Universidad Maza, la Corporación Vitivinícola Argentina (Coviar), el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), Wines of Argentina (WOFA) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA).
